女子40分钟一锅做10道菜:成本只需36元
  • 振亭
  • 2024年01月16日 13:24
  • 0

1月16日消息,据国内多家媒体报道,山西一位女子晒出做菜视频,挑战40分钟一锅出10道菜,成本只需要36元。

具体做法是,先将荤菜素菜一层层放到锅内,虽然是同一锅,但味道不一样,每道菜出锅时单独加了料汁,最后点缀装盘,满满一桌相当丰盛。

在制作过程中,火候的掌握是一项非常重要的技巧,不同的食材需要不同的烹饪时间,火候过大或过小都会影响菜品的口感和营养价值,在烹饪过程中,要根据食材的特性选择合适的火力和时间,以保证食材的熟度和口感。

另外,调味也是非常重要的技巧之一,调味能够突出食材的口感和香味,在调味时,要根据不同的食材和口味进行搭配,掌握好盐、糖、味精、酱油等调料的用量和用法,避免过咸或过淡。

对此,有网友表示,看完会做饭不会做饭的都沉默了。

女子40分钟一锅做10道菜:成本只需36元

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