快科技3月13日消息,杨铭宇黄焖鸡加盟店被曝存在食品卫生安全问题。
相关事件引发关注,多名外卖小哥在网上分享“不能点的外卖”,其中“黄焖鸡”成为高频词汇,主要问题集中在卫生条件方面。
如果你经常点外卖,那么以下这些东西千万要注意了,以后能不点就不要点了,具体来说如下:
1、黄焖鸡:个别商家可能会使用冷冻肉、僵尸肉等不新鲜的肉类食材,并且配菜清洗不彻底。
2、炸鸡:炸鸡店质量良莠不齐,很多使用的是半成品,保存不当容易生虫或变质。
3、麻辣烫:需要准备的菜品繁多,商家购买的食材通常比较平价,质量难以保证,而且卫生情况也不容乐观。其汤底由多种香料和调味品混合而成,可能含有一些对人体有害的化学物质。
4、盖浇饭:部分商家为节省成本和时间,不会对食材进行充分清洗和处理,烹饪过程中可能使用大量的油和盐,不利于健康。甚至还有可能使用地沟油或劣质大米。
5、饺子:外卖的饺子大多不是手工制作,而是商家购买的散装速冻饺子,其馅料可能使用了低廉的肉类或边角料等,食材的新鲜度无法保证。
6、粥:有些商家为了使粥看起来黏稠,会添加增稠剂等添加剂,而不是经过长时间熬制。
7、烤肉拌饭:价格便宜但肉质一般使用的是速冻肉,质量难以保证。
8、轻食:部分轻食商家为降低成本,会使用合成肉等劣质食材,这些合成肉可能含有大量的添加剂和激素。
9、料理包快餐:即预制菜,很多外卖商家提前买好相应的菜包,有人下单时加热即可出餐。这类食品含有大量添加物,常吃对身体有害。
10、水果捞:水果成本较高,一些不良商家会用坏掉的水果来制作水果捞,由于添加了酸奶等,顾客很难判断其是否新鲜。
11、烧烤:部分商家为追求效率和降低成本,会使用油炸的方式制作烧烤,这样的烧烤不仅口感油腻,还可能含有多种有害物质。即使是真烧烤,由于烧烤过程中产生的烟雾和高温,也可能导致食物中的营养成分流失和有害物质生成。
12、汤品:有些商家为节省时间和成本,会使用粉冲的方式来制作鸡汤、骨头汤等汤品,这类汤品口感差且营养价值低。